Direktlänk till inlägg 21 januari 2010
Jag håller på att baka till jobbets "fredagsfika". Det är alltid ett dilemma VAD man ska baka. Sockerkaka? Kladdkaka? Saffranskaka?
Alla andra (eller inte kanske...) kommer alltid med ett nytt smarrigt recept som iiiiiiiiiingen har testat tidigare. Ja ni kanske känner igen er?
I alla fall så fick jag för mig att jag ska briljera imorgon.
(Kan återkomma med rapport )
1 juli 2007 fick jag ett recept av en "Malin" på
MINTCHOKLADTÅRTA MED AFTER EIGHT (ca 16 bitar)
200g mörk choklad
200g margarin el. smör
3 ägg
2½dl strösocker
3dl vetemjöl
Chokladglasyr
25g margarin
1dl vispgrädde
20st plattor after eight
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Smörj en form, med löstagbar kant ca 25cm, med matfett.
3. Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med margarinet/smöret i en kastrull på svag värme. Rör om då & då.
4. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner mjölet i äggsmeten. Tillsätt den smälta chokladblandningen och rör till en jämn smet. Häll smeten i formen.
5. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter. Kakan ska inte vara helt genomgräddad!
6. Låt kakan svalna något innan kanten på formen lossas. Låt kakan bli kall.
7. Blanda matfett, grädde och after eight till chokladglasyr i en kastrull. Smält på svag värme under omrörning.Låt glasyren kallna och bli tjockflytande.
8. Bred glasyren jämnt över kakan och låt den stelna i kylskåp.
9. Garnera ev. tårtan med after eight.
10. Servera med skivade apelsiner
Nr. 10 kommer jag att utesluta. Anser att frukt är överskattat i detta sammanhang
Vad tycker ni? Visst låter det GI???? Kolla bara: Mörk choklad, fet grädde och även i after eighten är det mörk choklad. MOOOHAHAAAAAAAAA!!!
Jag har faktiskt aldrig testat denna så det blir spännande även för bagaren!
Vill bara berätta att Olle har haft läxa i blockflöjt denna vecka. Kommentar är överflödig. Han är sååååååååå duktig..... Men jag föredrar andra instrument
Det hände en konstig grej igår... Jag var nere på stan och kom hem med ett par nya Vagabondstövlar
bild lånad från www.vagabond.com
Nu ska jag fortsätta med kakan!
F r o m 1 september hittar ni mig här: www.cajsassmycken.se Ni följer väl med ...
Nu i helgen, 28-29 augusti, är det dax för årets stora händelse här i Nora nämligen Noramarken!! 2,5km marknad, massor av knallar och folk på Noras gator och torg. Jag kommer att stå utanför "Helens hör...
Här kan du läsa allt om helgens/årets Larsmäss: http://www.jarnboasbygdegardsforening.dinstudio.se/text1_7.html Bord nr 100 är mitt och Ebbas änglar´s bord Hoppas vi ses där! ...
Vill bara berätta för dig som inte vet det än: Jag har ett företag, Cajsas smycken, och de smycken som jag lägger ut på bloggen är till salu! BRA VA ! Hittar du något av intresse så tveka inte att maila mig på ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 | 7 |
8 |
9 | 10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 | 17 |
|||
18 |
19 | 20 |
21 | 22 | 23 |
24 | |||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 | 30 |
31 |
|||
|